Home Hapjes Zo maak je de lekkerste Barbecue Pizza Hawaii
Zo maak je de lekkerste Barbecue Pizza Hawaii

Zo maak je de lekkerste Barbecue Pizza Hawaii

4 mei 2021

PleegzorgPowerfood

Misschien denk je nu: ‘Wat hebben Pleegzorg Vlaanderen en een foodblog met elkaar te maken?’.

Pleegzorg Vlaanderen heeft de campagne PleegzorgPowerfood op poten gezet. Meer dan 8.000 kinderen en volwassenen worden in Vlaanderen opgevangen in een pleeggezin. Daar krijgen zij de nodige power om stevig in hun schoenen te staan en de wereld te ontdekken. 

Sommige kinderen wonen bij hun mama en papa, anderen wonen bij één van de twee of hebben misschien wel twee mama’s of twee papa’s … En sommige kinderen wonen een tijdje in een ander gezin, een pleeggezin. Dat komt omdat de ouders tijdelijk niet voor hun kind kunnen zorgen. Pleegzorg bestaat in veel verschillende vormen. Als pleeggezin kan je niet alleen kinderen of jongeren opvangen. Ook pleeggasten, dat zijn volwassenen met een handicap en/of een psychiatrische problematiek, en minderjarige vluchtelingen kunnen terecht in pleegzorg.

Pleegkinderen en pleeggasten kunnen soms heel lang in een pleeggezin wonen. Maar in sommige situaties verblijft een pleegkind of pleeggast maar enkele weken, één weekend per maand of tijdens vakanties in een pleeggezin. Dat komt omdat Pleegzorg altijd op zoek gaat naar de vorm van pleegzorg die het beste past.

Pleegzorg zorgt ervoor dat de pleegkinderen of pleeggasten in een gezin terecht komen dat past bij hun noden. Voor al die verschillende kinderen en volwassenen zijn er verschillende pleeggezinnen nodig.
Daarom heeft Pleegzorg Vlaanderen deze campagne gelanceerd. Want ze zijn altijd op zoek naar nieuwe pleegouders.

Wil jij je graag kandidaat stellen als een pleegouder? Neem dan zeker even een kijkje op de website van Pleegzorg Vlaanderen. Je kan via de website een gratis infopakket bestellen zodat je jezelf goed kan informeren.

Ik mocht het favoriete gerecht van Amber (schuilnaam) omtoveren tot een echt gerecht. 
Amber is 18 jaar en woont al 15 jaar in haar pleeggezin.
Het contact met haar mama loopt soms een beetje stroef, maar elke week bellen ze elkaar wel.
Intussen is Amber een bijna volwassen vrouw die iets van haar leven wil maken.
Ze studeert nu voor verzorgende en doet dat met hart en ziel.

Turnen, tekenen en skiën zijn Amber haar favoriete bezigheden. Ook gezelschapspelletjes zoals Rummikub speelt ze super graag.
Psssst Amber: ik speel ook keigraag Rummikub!

Als Amber mag kiezen dan zou ze op iedere hoek van de straat in Italië een stuk pizza eten. Ik denk dat Amber en ik goed overeen zouden komen 😉 .

Welke soort pizza heeft Amber gekozen?
Een pizza Hawaii! Amber wil dat er zeker tomaten, kaas, ananas en hesp op de pizza liggen. Dus ging ik aan de slag in de keuken.

Omdat we wel wat zonnige vibes kunnen gebruiken besloot ik om er een barbecue pizza Hawaii van te maken. 
Hoe je die maakt, lees je hieronder in het recept.

Liefs,
Virginie 🌷

 

Wist je dat ik niet de enige foodie ben die deze uitdaging is aangegaan? De creaties van de andere foodies kan je bekijken op www.pleegzorgvlaanderen.be/pleegzorgpowerfood.

 

Barbecue Pizza Hawaii

Print dit recept
Aantal: 1 pizza

Ingrediënten

  • 1 kant-en-klare pizzabodem
  • 40 gram BBQ saus
  • 3 schijfjes ananas uit blik, uitgelekt en drooggedept 
  • 75 gram pancetta carbonara (of hamblokjes)
  • 1 koffielepel gerookte paprikapoeder
  • 1/2 rode ui, in halve ringen
  • 1/2 burrata
  • Enkele takjes verse oregano

Instructies

  1. Verwarm de oven volgens de instructies op de verpakking van de pizza.
  2. Haal de pizza uit de verpakking en wrijf in met de BBQ saus. 
  3. Scheur de burrata en verdeel over de pizzabodem.
  4. Snijd de ananas in blokjes en verdeel samen met de hamblokjes over de pizza.
  5. Werk tot slot af met de gerookte paprikapoeder.
  6. Plaats de pizza in de oven en bak tot de pizza gaar is. 
  7. Werk de pizza af met de rode ui en verse oregano. Smakelijk!

Heb je dit al gelezen?

Laat een reactie na

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.